Cum influențează un pahar de apă, dimineața, metabolismul și greutatea corporală
Unul dintre ritualurile la modă, promovate de rețelele sociale, este paharul de apă consumat pe stomacul gol. Unii consideră că acesta ajută organismul să se „trezească” și, practic, „pornește” metabolismul, în timp ce alții cred că ajută la slăbit.
Metabolismul nu poate fi „pornit”
Organismul continuă să funcționeze și în timpul somnului, motiv pentru care, dimineața, nu are nevoie de un semnal special pentru a-și „porni” metabolismul. Metabolismul nu se oprește peste noapte și nu așteaptă prima înghițitură de apă pentru a începe din nou să funcționeze.
După somn, este într-adevăr util să bem apă, deoarece, pe parcursul nopții, pierdem lichide prin respirație și prin piele, iar dimineața organismul își completează treptat rezervele. Apa poate, de asemenea, să stimuleze ușor activitatea intestinală, mai ales dacă există o tendință spre constipație, dar nu poate „accelera” metabolismul.
Un efect de scurtă durată, ușor de supraestimat
După consumul unui pahar de apă, organismul crește, într-adevăr, pentru puțin timp, consumul de energie, dar efectul este atât de mic încât nu se poate vorbi despre o „accelerare” reală a metabolismului sau despre arderea grăsimilor.
Într-un studiu publicat în The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, după consumul a 500 ml de apă, cheltuiala energetică a participanților a crescut temporar cu 30%. Totuși, efectul durează puțin timp și nu modifică, prin el însuși, tabloul general al scăderii în greutate.
Paharul de apă nu funcționează ca metodă de slăbit
Efectul minim oferit de apă nu este suficient pentru a influența vizibil masa corporală. Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA (CDC) recomandă, în privința controlului greutății, să se pună accentul pe schimbări sustenabile ale alimentației și ale activității fizice, nu pe un singur ritual matinal.
Paharul de apă, dimineața, reprezintă un obicei bun, dar nu o metodă miraculoasă de slăbit. Metabolismul este influențat mult mai puternic de activitatea fizică, de cantitatea de masă musculară, de alimentație, de somn și de stilul de viață în ansamblu.
De ce este util să bem apă dimineața
După câteva ore de somn, o persoană se poate trezi cu un ușor deficit de lichide — organismul continuă să piardă apă prin respirație și prin piele, chiar și pe timpul nopții. Un pahar de apă, dimineața, ajută la menținerea unui nivel normal de hidratare.
Temperatura apei nu este relevantă
Studiile nu confirmă un avantaj semnificativ legat de temperatura apei: la temperatura camerei nu a fost observată o creștere notabilă a consumului de energie, iar apa rece a oferit doar un efect mic și de scurtă durată. Așadar, se poate alege temperatura preferată. Mult mai important este să asigurați un consum suficient de lichide pe parcursul întregii zile.
De la apa consumată pe stomacul gol nu trebuie așteptat un efect de „detoxifiere”
Ideea potrivit căreia paharul de apă de dimineață curăță organismul de „toxine” este unul dintre cele mai persistente mituri despre sănătate. Centrul Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă din SUA (NCCIH) precizează că nu există dovezi convingătoare cu privire la eficiența abordărilor de tip „detox”.
Eliminarea substanțelor inutile este realizată de ficat și de rinichi, iar aceștia lucrează non-stop. Apa este necesară pentru buna funcționare a organismului și pentru menținerea echilibrului hidric, dar nu există motive să considerăm că un pahar de apă, dimineața, declanșează vreo „curățare” specială. Termenul „detox”, folosit în acest context, ține mai degrabă de promisiunile de marketing decât de o procedură medicală recunoscută.
Ce este esențial de reținut despre beneficiile apei consumate pe stomacul gol
Paharul de apă de dimineață nu accelerează metabolismul într-un mod semnificativ. Acesta ajută la completarea rezervelor de lichide după noapte, susține funcționarea normală a organelor și ajută la menținerea unui regim corect de hidratare. Mai important decât momentul din zi în care beți apă este consumul total de lichide, pe parcursul întregii zile, așa că paharul de dimineață poate rămâne un obicei sănătos — dar nu ar trebui să i se atribuie proprietăți de „arzător de grăsimi” sau de mijloc de detoxifiere.
